این آژانس اعلام کرد، شاخص قیمتی سازمان خواربار و کشاورزی (فائو) که مواد غذایی را که بیتر در سطح جهان خرید و فروش می‌شود را دنبال می‌کند، در ژانویه به طور متوسط ‌۱۱۸ واحد بود که نسبت به ماه قبل کاهش یافته است.

فائو در گزارش ماهانه خود اعلام کرد: «قیمت گندم صادراتی در جهان در ماه ژانویه به دلیل رقابت شدید بین صادرکنندگان و ورود ذخایر تازه برداشت شده در کشورهای نیمکره جنوبی کاهش یافت.»

بنا بر اعلام فائو، قیمت ذرت به شدت کاهش یافته است که نشان‌دهنده بهبود شرایط کشت و آغاز برداشت در آرژانتین و عرضه بیشتر در آمریکاست.

عرضه گوشت هم برای هفتمین ماه متوالی کاهش یافته زیرا کشورهای برجسته صادرکننده عرضه فراوان داشتند.

گزارش دیگری از فائو نشان می‌دهد، تولید غلات در سال ۲۰۲۳ به بیشترین میزان در تاریخ برابر با ۲.۸۳۶ میلیارد تن رسیده است که ۱.۲ درصد از ۲۰۲۲ بیشتر است.