به گزارش پایگاه خبری ایران و روسیه به نقل از بازار، سهراب سهرابی مجری طرح گندم وزارت جهاد کشاورزی با بیان این مطلب گفت: اولین برداشت‌های خوشه‌های طلایی گندم را در استان‌های سیستان و بلوچستان و هرمزگان داشته‌ایم و در رده بعدی برداشت از مزارع استان بوشهر و مناطق جنوب‌کرمان آغاز شده است. در هفته‌های آتی نیز استان‌هایی مثل خوزستان، فارس و ایلام نیز به جمع برداشت‌ها اضافه خواهد شد.
سهرابی با بیای این که معمولا در ایران برداشت گندم از اوایل فروردین ماه آغاز می‌شود و تا پایان شهریور ماه نیز در مناطق سرد کشور ادامه دارد، بیان کرد: برای سال آتی نیز تامین حدود ۵۰۰ هزار تن بذر برنامه‌ریزی شده و هسته‌های بذری نیز در اختیار شرکت‌های تولیدکننده بذر قرار گرفته است، آن‌ها نیز با هماهنگی پیمانکاران تکثیر بذر در حال تولید بذر گندم هستند.
وی تاکید کرد: معمولا همه ساله تولید کشور ارزیابی می‌شود و در صورت کسری، گندم از خارج کشور وارد می‌شود.
مجری طرح گندم وزارت جهاد کشاورزی تصریح کرد: مجموع نیاز گندم در کشور شامل ۱۰ میلیون تن خبازی‌ها (نانوایی‌ها)، ۲ میلیون تن نیاز صنف و صنعت (کارخانجات ماکارانی، بیسکویت و …) و مصرف بذری حدود ۱ میلیون و ۲۰۰ هزار تن و سایر مصارف نیز ۳۰۰ هزار تن است.
سهرابی اظهار داشت: در مجموع نیاز کشور به گندم ۱۲،۵ میلیون تن است که هر مقدار از این عدد کمتر باشد، کسری آن از طریق واردات رفع می‌شود.
